Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Terasi yang Lezat Menggoda. Buat Sendiri Yuk! Lebih Enak dan Sehat

Kamuersa - Malem-malem hujan deras dan bingung mau makan apa? bagiamana kalau bikin sendiri aja masakan nasi goreng terasi? Resep dari bunda Shanty Anggraeni ini pedesnya bikin ketagihan. Dipadukan dengan terasi yang ditumis yang menyebarkan aroma menggoda selera. Hmmm Yummyyy! Apalagi disantap pas masih agak panas. Huh-hah! wuenaak!

Bahan-bahan (untuk 2 porsi):

• 1 piring nasi putih
• 1 genggam sawi (cincang)
• 1 genggam kol (cincang)
• 1 genggam kecambah

Bumbu Halus :

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 7 buah cabe rawit kecil
• 1/2 sdm terasi
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu hingga halus.
2. Tumis bumbu dengan margarin sampai harum.
3. Tambahkan sayur, tumis hingga layu. Bisa juga ditumis terpisah jika tidak ingin aroma daunnya terlalu meresap ke dalam nasi.
4. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Selesaaaii….! Nasi goreng terasi sudah jadi dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Catatan tambahan:
– Untuk hasil terbaik sebaiknya menggunakan nasi yang sudah disimpan di dalam kulkas semalam sebelumnya.
– Gunakan baceman bawang putih untuk rasa yang lebih enak.

Demikian yang dapat Kami sampaikan pada kesempatan kali ini, Kami mohon maaf jika ada informasi atau penulisan yang salah, atau segala hal yang kurang berkenan di hati pembaca yang budiman. Segala bentuk koreksi dari pembaca yang budiman adalah masukan dan penghargaan bagi Kami... Segala bentuk kelebihan datangnya dari Allah SWT,
Wallahu a'alam bishawab... Semoga Bermanfaat...

Resep: Shanty Anggraeni
Sumber : modern.id