Nasi kuning termasuk salah satu sajian nasi yang sering dimasak untuk merayakan acara-acara penting dan merupakan olahan tradisional yang lezat dan khas. Jika biasanya masak nasi kuning agak susah karena harus menggunakan panci besar, kamu bisa kok buat nasi kuning hanya dengan menggunakan rice cooker. Yuk ikuti resepnya.
Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Bahan-bahan:
- 300 gr beras putih (sekitar 4 porsi gelas takar)
- 100 ml santan kental
- air secukupnya
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
 |
| copyright by thinkstockphotos.com |
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- garam secukupnya
- 2 ruas kunyit
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan nasi ke dalam panci rice cooker.
- Campur beras dengan air, santan, bumbu halus dan garam secukupnya. masak seperti biasa, tunggu hingga matang.
- Buang batang serai, daun salam, dan daun jeruk setelah matang. Siap sajikan dengan lauk ayam dan tempe bacem.
